Un esercito di 3,5 milioni di appassionati, al quale si aggiunge quello di quasi 5 milioni di orticoltori dilettanti.
Secondo recenti statistiche gli italiani che hanno il “pollice verde” sono 3,5 milioni, ai quali va aggiunto l’esercito di quasi 5 milioni di orticoltori dilettanti.
La Cia dice che questi orticoltori della domenica hanno in media 45 anni, una buona istruzione, una certa sensibilità ambientale e una discreta dose di tempo libero.
Nel 55% dei casi sono diplomati e il 30% ha una laurea. In genere il nuovo orticoltore si avvicina all’agricoltura mosso prevalentemente da input culturali. Solitamente si tratta di insegnanti (20%) o impiegati (13%), meno frequentemente di operai (10%) e imprenditori (3%). Tantissimi i pensionati (40%).